貼雑歩録 Ver.2.0

日々の情報から拡散する好奇心と、思考の断片をスクラップブックのように書き留める試み。

城アラキ『ソムリエ』(集英社)
1~3巻読了。ワインが本当に繊細な飲み物である事がわかる。奥深いなー。扱い方を覚え切らないよ、という気分にもなるが、まぁ気楽に、適当に、少しずつ覚えていけば良いや、という事にする。別にうまけりゃ堅苦しい事言わなくて良いじゃん、と思いがち、というか思いたいけれども、美味しく飲むために必要な事が色々あるみたいだから仕方ない。いやはや、奥が深い。